파스타는 언제 먹어도 좋은 음식이죠. 하지만 자주 만들다 보면 번거로워져서 가끔은 만들기 귀찮기도 합니다. 그래서 오늘 소개할 레시피는 여러분을 완전히 사로잡을 원팬 파스타입니다. 방울토마토와 함께하는 간단한 원팬 파스타로, 빠르고 맛있게 한 끼를 해결할 수 있는 최고의 방법이에요!
이 레시피는 기본적으로 한 팬에서 모든 재료를 함께 조리하기 때문에, 설거지가 최소화됩니다. 게다가 방울토마토와 향긋한 허브의 맛이 어우러져 정말 맛있답니다. 지금 바로 이 쉽고 맛있는 파스타 레시피를 시작해 볼까요?
🍅 원팬 방울토마토 파스타 재료 (2인분 기준):
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스파게티 면 200g
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방울토마토 10~15개
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마늘 3~4쪽 (다진 것)
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올리브오일 2큰술
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소금 약간
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후추 약간
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물 3컵 (약 700ml)
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바질 또는 파슬리 (선택 사항)
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파마산 치즈 (선택 사항)
🧑🍳 조리 방법:
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준비하기:
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방울토마토는 반으로 자르고, 마늘은 얇게 썰어 준비합니다.
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파스타 면 삶기:
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큰 팬에 올리브오일을 두르고 중불에서 마늘을 넣어 향을 내줍니다. 마늘이 갈색이 될 때까지 볶다가, 방울토마토를 넣고 중불에서 2~3분 정도 볶아주세요. 토마토에서 즙이 나오기 시작하면 소금과 후추로 간을 합니다.
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파스타 넣기:
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팬에 물 3컵을 붓고, 끓기 시작하면 스파게티 면을 넣습니다. 면이 익을 때까지 중불에서 끓여줍니다. 중간에 물이 너무 많이 졸아들면 추가로 물을 더 넣어 주세요.
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완성하기:
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면이 다 익으면 불을 끄고, 바질이나 파슬리로 장식해 줍니다. 마지막으로 원하시면 파마산 치즈를 뿌려서 더욱 풍미를 더해 주세요.
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🍴 완성된 맛:
방울토마토가 익으면서 나온 즙과 마늘 향이 어우러져 정말 풍미가 깊어요. 파스타 면에 토마토의 달콤하고 상큼한 맛이 배어들어, 한 입 먹으면 계속 먹고 싶어지는 맛입니다. 또한, 이 레시피는 정말 빠르게 만들 수 있어서 바쁜 날에도 손쉽게 한 끼를 해결할 수 있죠.
👩🍳 팁:
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토마토 대신 다진 고기나 새우를 추가하면 맛이 더욱 풍성해집니다.
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치즈를 좋아하신다면 모짜렐라를 추가해도 좋습니다.
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원하시면 매운맛을 더할 수 있도록 페퍼론치노를 넣어주세요.
🌟 결론:
이 원팬 방울토마토 파스타는 간단하면서도 풍미가 깊고, 만들기도 쉽고 청소하기도 간편합니다. 요리를 좋아하지 않는 사람들도 쉽게 만들 수 있는 레시피라 누구나 도전할 수 있어요. 그래서 진작 이렇게 만들 걸 하는 후회가 절로 나오는 레시피랍니다!
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